segunda-feira, 20 de julho de 2015
Autor: Kluczkosvski, Ariane M.
Scussel,
Vildes M.
Título: Gerenciamento de risco da castanha-do-Brasil /
Imprenta: Manaus:
Nova Letra, 2015
Descrição física:
237p. : il., color.
ISBN: 978-85-7682-985-0
Assunto tópico:
Castanha-do-pará
Alimentos - Contaminação
Tecnologia de
Alimento
Localização:
634.9724 K63g
CDD: 634.9724c
